Kølesystemet af vanddispenser med ismaskine anvender kompressionskøleteknologi, som er en af de mest udbredte kølemetoder pt. Denne teknologi er baseret på driften af en kompressor, som komprimerer kølemiddel fra en lavtemperatur-lavtrykstilstand til en højtemperatur- og højtrykstilstand. Kølegassen komprimeres til højtryksgas af kompressoren, og derefter sendes højtryksgassen til kondensatoren, hvor varmen ledes gennem radiatoren, så gassen afkøles og kondenseres til en højtryksvæske. . Derefter drosles højtryksvæsken og dekomprimeres gennem ekspansionsventilen, bliver til lavtryksvæske og kommer ind i fordamperen. I fordamperen optager lavtryksvæsken ekstern varme og fordamper hurtigt til lavtemperatur- og lavtryksgas, hvorved der opnås en kølende effekt. Under denne proces cirkulerer kølemidlet kontinuerligt fra højtryksvæske til lavtemperatur- og lavtryksgas, hvilket fuldender hele kølecyklussen.
Kompressionskøleteknologi er meget udbredt i vanddispenserkølesystemer, fordi den har mange fordele. Først og fremmest kan denne teknologi give høj køleeffektivitet og kan hurtigt reducere vandtemperaturen til den nødvendige drikketemperatur, hvilket sikrer, at brugerne kan få iskoldt drikkevand på kort tid. Kompressionskølesystemet har stabil køleydelse og kan opretholde vandtemperaturens stabilitet uanset forskellige omgivelsestemperaturer eller forskellige brugsfrekvenser, hvilket sikrer kontinuerligt og stabilt koldt drikkevand. Derudover kan kompressionskølesystemet efter energibesparende design og optimering opnå et højere energieffektivitetsforhold, reducere energiforbruget, reducere påvirkningen af miljøet og opfylde kravene til energibesparelse og miljøbeskyttelse.