Placer drikkevandet på flaske over topfyldte vanddispenser, og vandpumpen vil arbejde for at pumpe vand fra den øverste læssespand til de tilsvarende køle- og varmesystemer. Dette bringer os til kernemekanismen i en vanddispenser, kølesystemet, der arbejder gennem en kompleks række af trin, herunder en kompressor, kondensator, ekspansionsventil og fordamper, for effektivt at sænke vandtemperaturen. Kølesystemet sænker vandtemperaturen gennem cirkulerende kølemiddel, hvilket sikrer, at brugerne kan nyde køligt drikkevand i varmt vejr.
Samtidig begynder varmeanlægget også at virke, hvilket er særligt velegnet til lejligheder, der kræver varmt vand. Dette system inkluderer normalt et varmeelement, såsom en varmestang, der opvarmer vand for at give varmt vand. Når brugeren vælger varmt vand, trækkes vandet nær varmeelementet, opvarmes og tilføres derefter gennem vandudløbet. På denne måde opfylder den topfyldte vanddispenser brugernes forskellige behov for vandtemperatur i forskellige årstider og miljøer.
Temperaturkontrol- og sikkerhedskontrolsystemet er ansvarlig for at overvåge og regulere temperaturen på vandet for at sikre, at det kolde og varme vand er inden for det moderate temperaturområde, som er indstillet af brugeren. Derudover kan sikkerhedskontrolsystemet forhindre overophedning eller andre potentielle sikkerhedsproblemer, hvilket sikrer brugernes sikkerhed ved brug af vanddispenseren.
